水果脆片是如何製作的

現在越來越多的人愛吃各種蔬菜脆片、水果脆片，所以很多人都想買一些水果回家製作水果脆片，那麼水果脆片是如何製作的呢？請看下文介紹。

1、切片：將準備好的水果洗乾淨之後切成片，如果是含有核的水果就要去掉核之後再處理。水果片如蘋果、草莓，清洗乾淨之後切片備用。

2、醃製：將切好的蘋果片、草莓片放入乾淨的碗中，同時往碗裏倒入一勺檸檬汁攪拌並靜置15分鐘，可以適量放一些白砂糖攪拌。

3、預熱：水果片醃製完畢之後，先打開烤箱並預熱10分鐘左右，温度控制在100℃就可以了，否則温度太高會把水果片烤糊。

4、烤制：預熱完畢之後，把醃製的水果片均勻的放置在烤盤上，放入烤箱之後用80℃～100℃的温度烤制五個小時，中途記得要翻面。

以上就是關於水果脆片製作方法的介紹了，有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。