錦州特產有哪些

錦州，是遼寧省地級市，國務院批覆確定的中國遼寧省西部地區的中心城市，遼寧省重要的工業、港口城市。那麼錦州特產有哪些呢？

1、北鎮豬蹄製作加工技藝起興於清道光年間，至今已傳承近200年。北鎮豬蹄外形完整、皮肉飽滿、色棗紅髮亮，素有“東北小熊掌”的美稱，具有入口香而不膩、咀嚼筋道有勁的特點。

2、錦州瑪瑙雕刻，歷史悠久，蜚聲中外。錦州玉器廠繼承和發展了祖國的文化藝術遺產，生產了大量的瑪瑙和玉器工藝品，成為全國聞名的玉雕工廠之一。

3、溝幫子燻雞始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子燻雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。

4、道光廿五是一種產自清朝道光年間、出土於錦州市的白酒，被國家文物局確定為液體文物，這是我國目前唯一的液體文物。

5、錦州什錦小菜是遼寧省傳統的特色名吃，屬於東北菜系。因其風味獨特被譽為“海味佳品”又以其豐厚的歷史和文化藴涵，蜚聲海內外，堪承“食林一秀”。

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