番茄秋刀魚湯怎麼做

步驟1

所需食材：秋刀魚250克，西紅柿1個，生薑1塊，大蒜3瓣，小葱1根。所需調料：料酒1湯匙，鹽半茶匙。

步驟2

秋刀魚切小塊。

步驟3

番茄切小塊。

步驟4

姜切末。

步驟5

蒜切末。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

炒鍋熱油，倒入姜蒜末炒香，加番茄炒2分鐘。

步驟8

下秋刀魚、料酒、鹽炒勻。

步驟9

加清水大火煮開，撒上葱花，煮15分鐘即可。