玫瑰鹽和海鹽有什麼不同
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。那麼玫瑰鹽和海鹽有什麼不同呢?
1、來源不同。玫瑰鹽是一種巖鹽,主要來源於巴基斯坦地區的鹽礦,是地底的礦物和海鹽結合的產物。而海鹽就非常好理解了,它是從海水中獲得的,並以氯化鈉為主要成分經過加工製成的食用鹽。
2、顏色不同。而玫瑰鹽和海鹽最好區分的地方,就在於二者的顏色。玫瑰鹽中含有較多的鐵和其它礦物質,所以顏色是特別的粉紅色,而海鹽則是無色透明的立方晶體,在購買的時候也容易區分。
3、營養成分不同。玫瑰鹽的含有大量的礦物質和營養成分,它裏面的溴與鍶兩種元素是海鹽不具有的,其裏面的鎂含量和鈣含量也是高於海鹽的。
以上就是對於玫瑰鹽和海鹽有什麼不同的全部內容。
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