青豆蛤蜊沙拉的做法

步驟1

食材：蛤蜊200克，豌豆30克，白扁豆20克。輔料：檸檬1個，洋葱10克，鹽1茶匙。

步驟2

鍋中沸水，倒入蛤蜊焯水，撈出瀝乾。

步驟3

繼續放入青豆和扁豆焯水，撈出放入碗中。加入洋葱 鹽，攪拌均勻。

步驟4

將蛤蜊倒入盤中，再鋪上豌豆、扁豆和洋葱，最後淋上檸檬汁即可。