如何製作美味可口牙籤羊肉

現在很多的人都喜歡吃牙籤羊肉，在路邊攤或飯店都點這個菜，那麼對於喜歡吃牙籤羊肉的人來説，每次去飯店吃，還不如自己學會如何做牙籤羊肉。那麼如何製作美味可口牙籤羊肉呢？

1、準備食材：羊排肉許多，牙籤許多，洋葱一個，料酒適量，澱粉適量，白胡椒粉適量，烤肉乾料適量，鹽適量，豆油適量。

2、把羊排肉切成小塊。

3、把準備好的洋葱也切成小塊。

4、調料洋葱塊，加入孜然粉和豆油拌均勻。

5、倒入料酒和白胡椒粉和羊肉拌在一起，然後再串羊肉，洋葱放在中間，羊肉倆邊各放一個。

6、牙籤羊肉串號後，加入鹽醃製一個小時。

7、醃製好後，在上面撒上一層薄薄的澱粉。

8、把澱粉和串好的羊肉攪拌均勻。

9、入鍋炸羊肉串，記得要開中火，不要把肉炸的太老了。

10、把炸好的牙籤羊肉串放入錫箔紙裏面，撒上烤肉乾料即可。

以上就是給各位帶來的關於如何製作美味可口牙籤羊肉的全部內容了。