大芒果怎麼切方便吃
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L。),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬,那麼大芒果怎麼切方便吃?
1、切芒果可用十字花切法、和橫切法兩種方法。
2、使用十字花切法時,需以果核為中心,沿着果核左、右各切一刀,把左右兩片取出,切成十字花,將果皮向上翻,取出果肉便可食用;
3、橫切,需在芒果中間切一刀,將果肉剝離出來後用水果刀沿着果核切除。
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