夏至節氣農事活動

在中國傳統文化中，夏至節氣被視為季節之交的重要時刻，包括各種傳統習俗和飲食文化，這一天陽光最長，晝長夜短，是一年中最熱的時節。那麼，夏至的各地風俗有哪些？夏至節氣會做哪些農事？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

夏至各地風俗

時至今日，各地仍然保留有各種趣味盎然的夏至節日食俗。在北“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”；在山東，“冬至餃子夏至京，面；在江蘇，夏令有三鮮：地三鮮是菜、蠶豆和杏仁，樹三鮮是櫻桃、梅子和香椿，水三鮮是海絲、卸魚和鹹鴨蛋；在陝西，夏至食粽子等。

夏至節氣農事活動

夏至前後，淮河以南早稻抽穗揚花，田間水分管理上要足水抽穗，濕潤灌漿，乾乾濕濕，既滿足水稻結實對水分的需要，又能透氣養根，保證活熟到老，提高籽粒重。俗話説："夏種不讓晌"，夏播工作要抓緊掃尾，已播的要加強管理，力爭全苗。出苗後應及時間苗定苗，移栽補缺。

夏至時節各種農田雜草和莊稼一樣生長很快，不僅與作物爭水爭肥爭陽光，而且是多種病菌和害蟲的寄主，因此農諺説："夏至不鋤根邊草，如同養下毒蛇咬。"抓緊中耕鋤地是夏至時節極重要的增產措施之一。

關於夏至節氣的古詩

1、《齊安郡後池絕句》唐·杜牧：姜透浮萍綠錦池，夏鶯千弄善薇。盡日無人看微雨，鴛考相對浴紅衣。

2、《客中初夏》宋·司馬光：四月清和雨乍晴，南山當户轉分明。更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。

3、《閒居初夏午睡起》宋·楊萬里：梅子留痠軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗。日長睡起無情思，閒看兒童捉柳花。

4、《夏日田園雜興其七》宋·范成大：晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。

5、《阮郎歸·初夏》宋·蘇軾：綠槐高柳咽新蟬，燕風初入弦。碧紗窗下水沈煙，棋聲驚盡眠。微雨過，小荷翻，榴花開欲然。玉盤纖手弄清泉，瓊珠碎卻圓。

6、《夏至》宋·范成大：石鼎聲中朝暮，紙窗影下寒温。逾年不與廟祭，敢雲孝子慈孫。

7、《夏至日作》唐·權德輿：璋樞無停運，四序相錯行。寄言赫曦景，今日一陰生。

8、《池上早夏》唐·白居易：水積春塘晚，陰交夏木繁。舟船如野渡，籬落似江村。靜拂琴牀蓆，香開酒庫門。慵閒無一事，時弄小嬌孫。

9、《初夏即事》宋·王安石：石樑茅屋有彎琦，流水濺濺度兩限，晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時。

10、《小池》宋·楊萬里：泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角，早有靖蜓立上頭。

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