微波爐加熱板栗會炸嗎

板栗可以生吃也可以熟吃，很多人喜歡吃熟板栗，熟板栗是熱的時候就更好吃，那麼微波爐加熱板栗會炸嗎？微波爐加熱板栗的正確方法是怎樣的。

1、不開口的話可能會炸壞。因為栗子內部是有水分的，在加熱過程中，水分受熱蒸發成水蒸氣，體積就會迅速膨脹。

2、由於栗子殼是一個封閉的空間，內部壓強變大，當壓強大到一定程度，就會把栗子外殼撐破，從而出現爆炸、炸壞現象。

3、加熱正確方法：板栗洗淨，用菜刀或剪刀在板栗上開一個深一點的口子，外面的殼和裏面的絨毛皮也劃透。如果不劃透，微波時會爆開，把開好口的板栗放在微波爐用的容器裏，全部鋪開，不要重疊；最好用一個大盤子，可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。這樣烤出來的板栗，比較香甜，成色也好，板栗放進微波爐裏，高火5分鐘即可。

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