石螺吐沙用什麼方法
石螺是一種海類生物,所以,在內陸城市生活的很多朋友,都只是見過,並沒有吃過這種食物,那麼看看石螺怎麼處理最乾淨吧。大家請接着看下文就知道了。
1、放油。在豢養石螺的水裏,倒上一些植物油,石螺就會“忍不住”吐沙了。因為油的密度比較小,倒入水中後,會漂浮在水的表面,這會阻止空氣流入水中,石螺在缺少氧氣的情況下,只能張開嘴,大口呼吸,泥沙也就隨之吐出來了。
2、放醋。感覺醋是個無法不能的東西,幹什麼都能添加一些醋,清洗石螺也是可以的。因為醋的味道比較大,倒入水中之後,環境一時之間“突變”,石螺在“刺激”下短時間內會難以適應,這會讓它們忍不住吐出泥沙。
3、放鹽。通常我們清洗貝殼類的東西,都會在水中加一點鹽。對於海水中生活的一些貝類,在淡水中不適應環境,這個時候加上一些鹽,會增加它們的呼吸量,泥沙也會唄吐出來;石螺也是一樣,因為它們原本生活在淡水中,添加鹽之後,它們會因為受到刺激而瘋狂吐沙。但有些朋友,明明在水中放了食鹽,卻依舊洗不乾淨,那是因為石螺本身就比較“髒”,身上的泥沙也比較多,這個時候,就要換水了。在水中加入食鹽之後,浸泡2-3小時,換水後再加食鹽,繼續浸泡2-3小時,反覆2-3次後,用清水反覆沖刷幾次,基本就可以了。
4、放小米辣椒。小米辣椒有多辣應該不用説了,將小米辣椒切碎之後放入豢養石螺的水中,石螺因受不了刺激,會將泥沙吐乾淨,接着再用清水洗幾遍,就乾淨了。
5、清水飼養。這個方式就和養魚差不多,不管是石螺還是魚,生活的環境肯定是沒有自來水乾淨的,將它們放在清水裏豢養幾天,期間勤換水,也是能將泥沙吐乾淨的,但這種方式花費時間比較長,可能需要兩三天的時間,而且水温還不能太高,不然容易死。
如果想要自己在家做石螺,以上的石螺吐沙方法都是比較簡單的,也能更快的滿足吃貨們的味蕾,您覺得呢?希望答案對你有幫助。
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