銀耳涼拌用焯水嗎
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銀耳,是一種柔軟而帶有彈性的菌類食材,營養價值極高,被人們稱為軍中之王,是一種滋味誘人的滋補佳品。那麼銀耳涼拌用焯水嗎?
1、涼拌銀耳是需要焯水的,大約需要焯水7分鐘。
2、其實就是將銀耳清洗乾淨以後煮熟,因為銀耳本身是生的,所以要煮熟以後在進行涼拌。銀耳一般用水泡發以後就焯水,涼拌銀耳還可以搭配胡蘿蔔、黃瓜和香菜一起,加入適量調味料即可。
以上就是給各位帶來的關於銀耳涼拌是否用焯水的全部內容了。
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