生曬魚乾的做法是什麼

生曬魚乾就是我們平時所稱呼的魚乾，而生曬魚乾一般是由小魚製作而成，那麼生曬魚乾的做法是什麼呢？相信對於很多沒有做法經驗的網友們而言都不知道，我們一起來看看吧。

1、魚乾需預先泡發一小時再晾去水份，然後準備一些你喜歡的食材。

2、熱油炸香花生仁，盛起待用，再下點油，下小魚炸幹，盛起待用。

3、熱鍋下油，爆香蒜頭、辣椒，把之前炸過的小魚與花生仁下鍋裏，稍炒一下然後加入醬油和蠔油，炒透後關火，撒葱花，熟芝麻即可上碟。

要是網友們家裏面有魚乾的話，不妨使用以上的辦法制作一下，希望這個回答能幫助你。