薯條製作方法是什麼

薯條（英文名French fries）是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，源起於比利時。是最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。下面一起看看薯條製作方法是什麼？

1、準備土豆兩個，削掉外皮洗淨。

2、將土豆均勻的切成粗條。

3、然後用清水沖洗，去去澱粉。

4、再用乾淨的紙或布吸乾水分。

5、加入1小勺橄欖油，再加入1小勺鹽，然後拌勻。

6、空氣炸鍋調至180度，預熱5分鐘，將拌好的薯條放入。

7、設置8分鐘，炸到自動停。

8、再取出翻拌一下，讓薯條更好的受熱，再次入炸鍋炸10分鐘。

9、出鍋後趁熱食用，放涼後會變軟，搭配番茄沙司更美味。

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