速食袋裝烏冬面酸味怎麼去除
烏冬面是一種來自日本的料理,烏冬面和普通的麪條相比,烏冬面的麪條比較粗,有時候我們可能會發現,烏冬面有點酸。那麼速食袋裝烏冬面酸味怎麼去除呢?
1、不需去除:喜歡酸口的可以接受烏冬面的酸味,就不需要進行任何處理,直接烹飪後食用即可。
2、倒掉湯汁:煮麪之前什麼也不做,麪湯煮好直接下料和烏冬面。不過這樣的話,不但烏冬面酸,其它肉、菜也有點酸,最重要的是湯汁非常酸,如果不能接受可以直接倒掉烏冬面湯汁。
3、煮後沖洗:用清水煮3分鐘,然後將烏冬面盛出來用冷水衝3分鐘。這樣做面吃着還是有點酸味,但比之前要淡一半,最重要的是其他料和湯完全不酸了。
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