烏冬面怎麼做好吃

步驟1

準備食材：烏冬面200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、青菜10克、水髮香菇10克、油適量。

步驟2

青菜洗淨。

步驟3

香菇洗淨切片。

步驟4

蒜切末。

步驟5

小葱切葱花。

步驟6

首先起鍋倒油，放入蒜、香菇爆香。

步驟7

然後調入鹽、生抽繼續翻炒2分鐘。

步驟8

接着加適量清水，放入烏冬面、雞精燜煮3分鐘。

步驟9

接下來加入青菜繼續燜煮1分鐘。

步驟10

最後撒上葱花即可。