美式咖啡的好處是什麼
咖啡的飲食在辦公室或者條件不允許的情況下,我們主要是以速溶咖啡為主。但是對於愛咖啡和懂得喝咖啡的人來説,煮咖啡則是必不可少的。那麼美式咖啡的好處是什麼呢?
1、美式咖啡中咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用,所以可以振作精神、增強思考能力,恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統,可提高心臟功能,使血管舒張,促進血液循環。
2、對於腸胃系統,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。日前有研究報告指出,咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍,更能對抗心血管疾病,且咖啡本身也符合抗氧化物的原則,色(深)又具有苦味。
3、每一咖啡所含的抗氧化物質也因着沖泡的方式有所不同,如美式咖啡含抗氧化物質量最少,而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之後,也不會影其抗氧化的作用。
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