柿子怎麼曬乾

説到柿子相信大家都有吃過了，柿子確實非常好吃，但是不好儲存，不過要是把柿子曬乾了，那麼就可以儲存很久了，而且曬乾的柿子非常好吃，冬天還可以吃到，那麼柿子怎麼曬乾呢？其實步驟是不難的，下面小編給大家分享一下。

1、首先是準備好柿子，已經發紅但是還是硬硬的柿子備用，不要青的也不要軟的。將柿子用刀切成小塊。

2、將切好的塊曬起來，要找好天氣。曬到晚上的時候找塊塑料布將柿幹矇住，早上再揭開接着曬。

3、每天晚上捂白天曬這樣循環三到五天，曬得柿乾沒有水分，表面形成一層白霜的時候就可以收起來了。

以上就是柿子曬乾的方法了，而且能放到冬天當零食吃，或者是和紅豆一起做餡做豆餡饃吃也是非常美味的。大家一起來試試吧，它是一種完全沒有防腐劑的綠色食品。