臘肉要怎麼儲藏

都知道，臘肉是比較常見的一種醃製食品，其做法多樣，味道好，是比較下飯的一種食物，深受人們歡迎，很多人都會喜歡吃臘肉，尤其是每年冬天。那麼臘肉要怎麼儲藏呢？

1、吊在灶頭上，讓一日三餐燒柴火所產生的煙霧，持續的煙燻保存。

2、把臘肉用報紙，包起來。放到糧倉裏用穀子將其埋起來保存。

3、將臘肉用繩子懸掛掉在房間內的乾燥陰涼通風處保存。

4、將臘肉抽真空之後，放在房間陰涼處保存。

5、將臘肉抽真空之後放入冰箱內急凍保存。

以上就是給各位帶來的關於臘肉要怎麼儲藏面的全部內容了。