蓮藕豬腳湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材:豬蹄200克、連藕150克、姜1塊、鹽1茶匙、紅棗30克、小葱1根。

步驟2

豬蹄洗淨。

步驟3

紅棗去殼切丁。

步驟4

連藕切塊。

步驟5

小葱切葱花

步驟6

薑切片。

步驟7

鍋中加入清水，放入豬蹄，大火煮至沸騰，撇去浮沫撈出洗淨。

步驟8

再將砂鍋內倒入乾淨的清水，接着放入豬蹄煮40分鐘。

步驟9

然後放入薑片、連藕、紅棗小火慢燉15分鐘。

步驟10

接下來放鹽調味。

步驟11

最後撒上葱花即可。