頂級茶葉蛋做法是什麼

眾所周知，茶葉蛋是我國著名的小吃，茶葉蛋的分佈非常廣，基本在全國各地都可以吃到，茶葉蛋因為茶香濃郁，鮮香可口深受消費者的喜歡，那麼茶葉蛋怎麼做呢？今天小編給大家説一下頂級茶葉蛋做法是什麼。

1、準備材料：雞蛋20只，茶葉5克，八角4枚、花椒2克，紹酒5克，醬油100克。

2、將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時撈出，用小麪杖將雞蛋敲破，將花椒、八角洗淨，連同茶葉用潔淨紗布裹好。

3、雞蛋放入沙鍋內，加入香料包、紹酒，醬油及適量開水，用旺火煮約1小時，蛋殼呈茶褐色時即可食用。

以上就是茶葉蛋的做法介紹了，雖然現在茶葉蛋的做法有很多，但是做法上大致都是一樣的，喜歡吃的話可以把做法記下來。