生魚片吃不完如何保存
特色美食1.24W
生魚片作為一種日料,價格不便宜,特別是高檔餐廳的日料。如果當天吃不完的生魚片,可以選擇打包回家保存。那麼生魚片吃不完如何保存呢?
1、冰箱冷藏:可用鹽醃生魚片或浸在醋裏,放在冰箱內,可保存3至4天。
2、陰涼處保存:把新鮮切好的魚片,用花生油去撈一撈它,不用放冰箱,放陰涼處保存即可。
3、冰箱冷凍:如果想保存時間久一些,可以用保鮮盒把生魚片裝起來,放置冷凍層保存。
另外要注意,凍時間久了的魚肉口感欠佳,所以最好儘早吃完。
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