牛肉芹菜粥怎麼做

眾所周知，喝粥的好處是非常多的，可以養生以及養胃的，而且只要一個人不舒服，或者是食慾不佳時，喝上一碗粥是最適合不過的，在我國，粥的做法非常多，不同的食材可以做出不同的粥，下面小編就為大家介紹一下牛肉芹菜粥怎麼做。

1、準備好用料：砂鍋，牛肉，芹菜，蒜頭。

2、首先是將芹菜洗好，然後切碎。然後把牛肉清水洗乾淨，切片。

3、洗好粳米，放入蒜頭幾個，生薑一片，加水砂鍋裏煮開。

4、米開滾的時候，加入牛肉，大火煲1分鐘左右，慢火細煲3分鐘。

5、加入芹菜，加入油與調味鹽，大火煲1分鐘左右，一鍋好粥便煮成了。

以上的就是牛肉芹菜粥的做法了，這道牛肉芹菜粥具有清熱補血以及涼血補虛的作用，重點是它的做法很簡單，一般家庭都能夠做。