泡椒鳳爪可以保存幾天

泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。那麼泡椒鳳爪可以保存幾天呢？

1、如果是包裝好的泡椒鳳爪，國家規定的保質期不得超過6個月，但是這些廠家生產的泡椒鳳爪都會添加防腐劑，因此可以維持較長的保質期。

2、但是自己做的泡椒鳳爪是不會放防腐劑的，因此放幾天就會壞的，如果是放在冰箱保存，可以放一週左右，如果是直接保存，大概2、3天之內就要吃完，否則會變質。

3、自制的泡椒鳳爪最好儘快吃完，如果要存放的話，一定要放在冰箱冷藏室，在低温的環境中才能避免快速變質，而且還能減少與細菌的接觸，但是自制泡椒鳳爪還是要快些吃完，儘量不要存放。

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