怎麼分辨真正的蜜薯

蜜薯主要產自我國的濟南，主要的特點就是香、甜、糯、可口特點，深受人們的喜愛和歡迎，那麼怎麼分辨真正的蜜薯呢？

1、嘗味道：蜜薯比紅薯的味道更香、更甜、更軟糯，這樣是蜜薯多為烤紅薯受歡迎的原因。

2、看大小：常見的紅薯個頭較大，而蜜薯品種個頭都較為均勻，大小不會超過1斤一個，躲在200-300克一個左右。

3、看表面：蜜薯一般都是種植在沙性土壤上，而普通的紅薯多以土壤種植為主，從表面沾有的沙土可以鑑別是不是蜜薯。

4、看是否流糖油：將蜜薯烤制後，由於其糖分高，基本都會流出糖油，而普通的紅薯糖分較低，烤好後流糖油的現象較少。

5、看價格：好吃的東西一般價格都要貴一些，海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分，導致蜜薯口感格外的香甜糯，對比其他紅薯價格相對要貴1-2倍，甚至是更多。

以上就是給各位帶來的關於怎麼分辨真正的蜜薯的全部內容了。