電飯鍋怎麼煮飯不粘

電飯煲因鍋內塗有一種特殊的塗層，在煮飯熬粥煲湯時一般不會粘連在鍋上；但我們在實際生活中卻經常發生電飯煲鍋內粘滿了米飯，還不易洗下來。那麼電飯鍋怎麼煮飯不粘呢？

1、掌握適量的米飯和水。只有這樣，我們才能使米飯不粘。通常，我們添加的水的表面要比大米的高度高。

2、將少許色拉油倒入電飯鍋中，然後將米飯浸泡15分鐘，然後接通電源進行煮飯。這樣可以節省電力，米飯更美味，並且粘性不強，儘管它不能像新鍋一樣光滑。

3、做飯時，煮飯後不要立即打開電飯鍋的蓋子。應該煮一會兒。關閉電源時，鍋底部的米層已被鍋底部加熱。熱量很大，很容易粘貼。

4、清潔電飯鍋時，必須注意許多細節。切勿使用鋼絲球，刮鏟和其他堅硬的物體懸掛電飯鍋的內鍋。

温馨提示：平時用鍋維護也很重要，輕拿輕放，用完擦拭乾淨放入電飯煲內，防止磕碰等。