辣椒怎麼放到冬天
辣椒別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,是日常生活中經常吃到的很下飯的蔬菜,然而部分朋友就想知道,究竟辣椒怎麼放到冬天呢?
1、風乾保存。將辣椒放置在乾燥通風的地方進行自然晾乾,降低辣椒中的水分含量,能夠阻止細菌的滋生,然後將晾乾後的辣椒放置在乾燥陰涼處存放,就可以保存到冬天。
2、醃製辣椒。將辣椒進行醃製,將辣椒和食鹽、胡椒攪拌均勻,放入不透明的陶瓷罐中,避免受到陽光的照射,然後在陰涼通風處存放即可。
3、草木灰保存。將辣椒埋藏在草木灰中保存,將新鮮的辣椒使用草木灰包裹埋藏,草木灰能夠吸收辣椒中水分,還可以抑制細菌的滋生,需要食用時取出取出清洗即可。
以上就是給各位帶來的關於辣椒怎麼放到冬天的全部內容了。
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