魚翅是什麼魚身上的
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魚翅是一種非常珍貴的滋補佳品,其中含80%左右的蛋白質,然而部分朋友就想知道,究竟魚翅是什麼魚身上的呢?
1、魚翅是鯊魚身上的。
2、魚翅是鯊魚魚鰭中的細絲軟狀骨,一般取自它的胸鰭、腹鰭和尾鰭,將其乾燥後製作而成。由於鯊魚是軟骨魚類,所以它的魚鰭和常見的一些食用魚不同。比較常見的魚翅有鯨鯊魚翅、虎鯊魚翅、姥鯊魚翅等等。
以上就是給各位帶來的關於魚翅是什麼魚身上的全部內容了。
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