檸檬拌鳳腳怎麼做

雞腳大家都吃過，也稱鳳腳，是富含豐富的膠原蛋白和營養物質的，深得女士同事們的喜愛，也是美容養顏，保養護膚的佳選，接下來，小編就為大家分享下檸檬拌鳳腳怎麼做。

1、取一大包雞腳，注意好保質期，或者從市場上買新鮮的雞腳，如圖所示。

2、然後把雞腳進行清洗乾淨，並用滾水進行焯水，再涼水中進行清洗，二次清洗乾淨雞腳，然後把雞腳滷一滷，如圖所示。

3、滷雞腳時，這時間可以準備1-2個檸檬，進行清洗乾淨後，帶皮進行切成小薄片，如圖所示。

4、等鳳腳滷熟後，適當地把雞腳涼一涼，後把雞腳盛入到小盆裏，準備着涼拌，如圖所示。

5、加入適量的食鹽，佐料，味精，香油，白糖，最後把切好的檸檬片倒入一起進行攪拌均勻，如圖所示。

6、喜歡辣椒粉朋友們切一些紅辣椒，撒在上面，最後撒入些香菜香葱即可，調拌完成，如圖所示。

以上就是關於檸檬拌鳳腳怎麼做的介紹了，温馨提示：雞腳要焯水清洗毒素，而且最好要滷一滷，涼了後調拌。