生雞蛋能在蒸籠上蒸嗎
雞蛋是生活中比較常見的食物之一,在農村很多地方,都有養雞下蛋吃的習慣,而雞蛋製作方法也是多種多樣的,可以蒸着吃、煮着吃、滷着吃、炒着吃等等,不過有些人為了更加方便省事,會將生雞蛋直接放到蒸籠裏面蒸制。那麼生雞蛋能在蒸籠上蒸嗎?
1、生雞蛋是可以放到蒸籠裏面進行蒸制的,在蒸鍋底下加水,等水燒熱之後將生雞蛋放到蒸布上,然後蓋上蓋子,蒸個15-20分鐘左右就可以蒸熟了。
2、蒸制的時間也可以更具自己口味進行調整,喜歡嫩的就少蒸一段時間,喜歡老的就多蒸一會。
3、完整的蒸熟雞蛋,能保存雞蛋裏面更多的營養成分,同時有效的防止雞蛋被氧化,食用起來也更加的安全放心,所以在蒸雞蛋量比較少的時候,用這種方法是非常好的。
總的來説,生雞蛋能在蒸籠上蒸的,一般蒸15-20分鐘左右就可以了。
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