幹蓮子怎麼吃
蓮子是一種具有營養價值的食物,具有清熱降火等功能,富含多種礦物質元素,對於補充人體稀缺微量元素起到十分大的作用。那麼幹蓮子怎麼吃呢?
1、將幹蓮子用温水浸泡一小時左右,因為幹蓮子比較硬,浸泡一下在後面煮的時候能夠更快的煮軟。
2、銀耳也要用開水浸泡的,也可以採用煮的方式將銀耳煮軟,煮了之後用涼水浸泡。
3、對於浸泡好的銀耳和蓮子都要去蒂,不僅是為了美觀,同時也是為了讓口感達到更佳,蓮子去蒂是為了在食用的過程中不那麼苦。
4、將幹蓮子和銀耳同時放入鍋內,最好是用砂鍋煮出來這樣營養才能達到更好的狀態,放入鍋中後,水要沒過銀耳和蓮子。
5、煮十分鐘左右加入冰糖和紅棗,攪拌一下再繼續煮一個小時。
6、當銀耳煮爛時,在加一點水同時並攪拌,用大火燉開後改成小火慢燉,燉3-4小時,才能更加粘稠。
7、在出鍋時加一點枸杞,就可以食用了,如果煮多了可以放在冰箱裏冷藏,當想喝的時候就可以隨時拿出來喝啦。
以上就是給各位帶來的關於幹蓮子怎麼吃的全部內容了。
-
水汆羊肉的做法是什麼
羊肉是我們日常生活中常見的食材,羊肉不僅能滋陰補陽,還能夠活血,所以現在很多人把羊肉製作成各種各樣的美食。其中水汆羊肉是比較受歡迎的一種做法,那麼水汆羊肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下水汆羊肉的做法吧。1、鍋內少許油炒葱姜炒紅椒,加清水放入少許...
-
榴蓮冰沙家常做法是什麼
榴蓮自從引進中國之後,就受到了眾多朋友的喜愛,雖然依舊是有不少朋友接受不了榴蓮的味道,但卻絲毫不影響銷售,那麼小編也向各位熱愛榴蓮的朋友們分享一道榴蓮的做法,那就是榴蓮冰沙家常做法!1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。2、22.370~385克的冰塊。3、33.20~25克的糖...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
基圍蝦做法是什麼
基圍蝦是生活中比較常見的一種海鮮,因為基圍蝦好吃且有豐富的營養,所以很多人都喜歡買基圍蝦來吃,而現在基圍蝦的做法有很多,但有些人沒有下過廚,不知道基圍蝦怎麼做,下面我來告訴大家基圍蝦做法是什麼。1、配料食材準備:土豆、萵筍、蓮藕、洋葱、芹菜、花椒、幹辣椒...