綠豆沙的做法

綠豆沙步驟：

1.綠豆洗淨，放入清水中浸泡3小時。

2. 鍋中倒入適量清水煮開，放入綠豆小火煮至綠豆皮浮起，撈出綠豆皮。

3. 用勺子將綠豆壓碎成泥狀，並不停攪拌。

4. 放入冰糖20克煮至融化即可盛出。