蟲草花不能和什麼一起吃

提起蟲草花，人們首先聯想到的就是冬蟲夏草這種營養品了。其實蟲草花也是十分難得的一種補品。那麼蟲草花不能和什麼一起吃呢？

1、綠豆：綠豆會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養。並且綠豆中與蟲草花含有的化學成分互相沖突，對蟲草花的功效造成浪費。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。

2、酸冷食物：如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃噁心。如果大量攝入，還有可能引發高血壓、膽結石、腎結石等。因此避免在食用蟲草花後食用酸冷食物。

3、胡蘿蔔：一般來説，胡蘿蔔中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內的存在時間，會過快將未完全吸收的蟲草花排除體外，影響身體對蟲草花的營養吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿蔔進行搭配。

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