東台的特色小吃有什麼
東台特色小吃有灶種乳豬、雞心黃柿子、東台魚湯麪、五香腸、富安酥兒餅、東台文蛤、楊五香腸、參燕八珍糕、野鴨灌湯包、青蒲籪蟹、竹蟶、東台西瓜、大縱湖醉蟹。
東台魚湯麪
東台魚湯麪是東台傳統小吃,距今已經有超過200年的歷史了。這是一種非常具有人氣的小吃,選用的是鮮活鯽魚、鱔骨作為主要原料,然後配上了熟豬油、姜葱、蝦子等佐料,精心製作成湯料,湯色乳白,麪條細勻,鮮而不膩,深受當地人的喜愛。
雞心黃柿子
雞心黃柿子屬於比較晚熟的一類品種,這種柿子品質好,而且耐儲藏,外觀紅豔,一般4-5個一斤,每年的9月中下旬可以吃。雞心黃柿子因為它的果實色紅似炎,果面光澤,所以得名。雞心黃柿子晶瑩光亮、皮薄無核,口感甘甜。
五香腸
五香腸是東台市的傳統名食,有上百年的歷史了。相傳,過去有異味排行老五的廚師,專門銷售熏製食品,尤其是他家的香腸特別有名,所以人們稱它為“楊五香腸”。“楊五香腸”採用的是傳統制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入佐料,經過醃、灌、烘、涼而成。
野鴨灌湯包
野鴨灌湯包屬於鹽城地區比較具有人氣的小吃,很多的餐廳都有,野鴨灌湯包的食材採用的是東部沿海灘塗、窪、洋、河、蕩地區的特產野鴨,將鴨肉切丁,然後配上雞湯,拌上瘦肉丁、蝦籽、濕澱粉做成餡料,然後做成湯包,湯鮮味美。
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彭州的特色小吃有什麼
彭州特色小吃主要有九尺板鴨、楊程豬手、軍屯鍋魁、滴油水餃、九尺鮮鵝腸火鍋、天彭辣豆瓣、彭州洋芋、遊湯元。九尺板鴨彭州市九尺板鴨一直是當地最具有人氣的美食之一,彭州市歷來就有養鴨子的習慣,被譽為“板鴨之鄉”。九尺板鴨名氣很大,當地人宴客都會備上這道...
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海南儋州特產
儋州的特色水果有儋州蜜柚、儋州木瓜、芒果、橙子、腰果、菠蘿、荔枝、香蕉、龍眼、榴蓮、山竹、椰子、火龍果、黃皮、西瓜、檸檬、皇帝蕉、楊桃、紅毛丹、番石榴、蓮霧。1、儋州蜜柚儋州蜜柚是海南儋州的特色水果,儋州有着獨特的地理環境,日照充足,雨水豐富,土層...
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大荔的特色小吃有什麼
大荔特色小吃有大荔冬棗、大荔花生、大荔水盆羊肉、黃河甲魚、大荔蜜汁軲轆、九碗十三花、大荔八寶肉醬辣子、大荔水磨絲、大荔月牙燒餅、羌白漿水面、大荔餑餑饃、大荔帶把肘子。大荔水盆羊肉水盆羊肉是一種非常具有人氣的地方傳統小吃,源自陝西省渭南市大荔縣...
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廣東中山特產
中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃,而且還有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解濕毒、...