廣東汕頭特產有哪些
汕頭的特產有西臚烏酥楊梅、黃花山龍眼、黃花山芒果、南澳石榴、滷水鵝腸、貴嶼油餅、蝦米筍餜、糖葱薄餅、東里豬腳飯、潮汕春捲、潮汕綠豆糕、汕頭牛肉丸、潮繡、書冊糕。
1、西臚烏酥楊梅
西臚烏酥楊梅是廣東汕頭的特色水果,有着非常悠久的歷史,在元代就已經開始種植了。西臚烏酥楊梅產區有着獨特的地理環境,產地背風向陽,氣候温和濕潤,雨量充沛,光照充足,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅色澤深紫紅色,鮮亮均勻,果肉厚且酥脆結實,核小而酥,酸甜適口,滋味獨特。
2、東里豬腳飯
東里豬腳飯是廣東汕頭的傳統名吃,最初起源於東里的街邊大眾食品--半碗疊,顧名思義,半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統滷水手藝滷製的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優質泰國香米煮飯,飯軟滑而富於彈性、入口香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀80年代初才走上規模化經營之路,正式登上大雅之堂。
3、潮汕綠豆糕
綠豆糕是廣東汕頭的傳統名吃,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。中秋、國慶前後,樟林人很喜愛用綠豆糕點作為禮品饋送親朋好友,尤為適合老弱婦孺品嚐。
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廣東饒平特產
饒平的特色小吃有鹹菜豬肚湯、炸油角、寶鬥餅、饒平蠔烙、蘿蔔燜肉、潮州大魚丸、無米果、果條湯。1、潮州大魚丸潮州大魚丸是廣東饒平的特色小吃,有着悠久的歷史,之製作工藝十分精細,選用黃魚為主要原料,最傳統的做法將魚肉剔出來然後手打,這樣製作出來的魚丸很有...
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河南林州特產
林州的特色小吃有林州大燴菜、滷麪、水餃、撈麪條、寬麪條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋麪疙瘩湯、紅薯面窩窩、臨淇水煎包。1、臨淇水煎包臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麪粉,素菜餡為主要原料,採用傳統的製作方法制...
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寧夏吳忠特產
吳忠的特色小吃有炒糊餑、吳忠白水雞、羯羊脖燉黃芪、甘草霜燒牛肉、羊雜碎、粉湯餃子、鹽池灘羊肉、焜饃、炒揪面、燴粉湯、涼拌牛蹄筋、回鄉饊子。1、羊雜碎羊雜碎是寧夏吳忠的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用羊頭,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊腸等為主要原料,採用傳統...
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煙台小吃
煙台的特色小吃有黃縣肉盒、福山拉麪、蓬萊小面、開花饅頭、煙台燜子、鮮魚水餃、盤絲餅、糖酥槓子頭火燒、膠東大包子、鍋片片、玉龜油炸糕、丹桂粉腸、醉螃蟹。1、開花饅頭開花饅頭是山東煙台的特色小吃,其製作工藝相當嚴格,面和好後需經過兩次發酵,再加鹼水揉...