上饒茶葉
上饒的特色名茶有三清山白茶、婺源綠茶、大鄣山茶、黃金茶、德興高山茶、悟峯雲霧茶、鉛山苦甘茶春桂葛根葛茶、上饒白眉、靈山石茶、黃金茶。
1、婺源綠茶
婺源綠茶是上饒的特色名茶,有着非常悠久的歷史,在唐代就已經非常出名了,在明清時期還被列為朝廷的貢茶。婺源有着優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的婺源綠茶茶外形緊細圓直,香氣馥郁,滋味醇厚。歷史悠久,明清時代,曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。
2、三清山白茶
三清山白茶是江西省上饒的特色名茶,有着非常悠久的歷史,在唐朝時就已經開始種植了。上饒玉山縣有着優越的地理環境,四季分明,日照充足,水資源豐富,非常是和茶樹的生長,所產出的三清山白茶外形條索挺直緊結。色澤嫩黃、綠潤、鮮活、葉肉玉白,葉脈翠綠,湯色清澈,茶香馥郁;飲之滋味鮮爽,脣齒留香,甘味生津,為茶中珍品。
3、大鄣山茶
大鄣山茶是江西婺源的特色名茶,婺源大鄣山終年雲遮霧罩,氣候濕潤,植被豐厚,土地肥沃,生態環境純淨天然,這為大鄣山茶的生產提供了良好的條件,所產出的大鄣山茶條索緊結、重實,葉質肥厚柔軟,色澤綠潤,香氣馥郁,滋味醇厚,經久耐泡,建國後,又一直作為中國綠茶的“面子茶”出口海外。
4、黃金茶
黃金茶是江西上饒的一種經過加工製作而成的功能性綠茶,有着非常悠久的歷史,相傳起源於東晉年間。黃金茶一般生長在海拔800米的深山老林裏、或陡險的峭壁巖石上,所產出的黃金茶茶色澤翠綠,香氣高雅,口感獨特。男女老少皆可飲用,四季可飲,還有清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛等功效。
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