杭州文化特色有哪些
杭州,簡稱“杭”,古稱臨安、錢塘,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務院批覆確定的中國浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心、長江三角洲中心城市之一。那麼杭州文化特色有哪些呢?
1、州是中國著名的風景旅遊和歷史文化名城,歷經良渚文化、吳越文化、南宋文化和明清文化,至今,形成了完整的杭州文化系列。
2、杭幫菜,杭州菜系是中國八大菜系之一——浙菜中最主要的一支。杭幫菜講究原汁原味,選料精細,兼顧時令,行廚有序,造型精緻,且色、香、味俱全。杭幫菜的特點是“輕淡適中,選料精細,因令時鮮,多元趨新”。“清淡”是杭州菜一個重要的特點。杭幫菜是漢族飲食文化的重要組成部分,屬於浙江菜的重要流派。杭州菜源遠流長,它與寧波菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜系。
3、方言——杭州話,是吳語的一種,屬於吳語太湖片。杭州話使用的範圍不大,主要分佈在杭州老城區及附近,具有吳語的一般特徵,完整地保留中古全濁聲母和入聲,保留較多古漢語用字用語。
4、戲曲,有杭劇,是杭州真正本地的戲曲形式。不過目前發展的不是太興旺。其實現在越劇也可以算杭州的當地戲曲,雖然越劇起源於浙江嵊州,但其實很多年來是以杭州為中心,並且在杭州最興盛,在民間很流行。
5、宗教,杭州有道教、佛教、伊斯蘭教、天主教和基督教五個宗教。
6、節會,錢江觀潮節,西湖博覽會。
7、藝術——2009年全市獲國家級、省級文藝、廣播影視、動漫類獎131項。年末有各類專業藝術表演團體20個,公共圖書館16個,文化館13個,博物館、紀念館62個,全國重點文物保護單位24處(羣)。全市有線電視用户203.62萬户,其中數字電視104.39萬户。電視、廣播綜合覆蓋率分別達到99.8%和99.83%。廣播電視“村村通”實現全覆蓋。成功舉辦第五屆中國國際動漫節、第十一屆西湖博覽會等重大文化活動。蠶桑絲織技藝、西泠印社“篆刻”列入聯合國教科文組織“人類非物質文化遺產代表作”名錄。
以上就是對於杭州文化特色有哪些的全部內容。
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