毛豆煮多久能熟
毛豆,是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天,会有凉拌毛豆出场。炎热的夏季,人们会在马路边支起烧烤摊,不仅可以吃烧烤,也可以买一碟毛豆来吃,再配上冰啤酒。那毛豆煮多久能熟呢?
1、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧开的之后开着锅盖煮毛豆,这样既不会让苗豆变黄了又不会让毛豆吃起来口感变的太软。
2、煮毛豆的水千万不要放的太少了,至少要保证水量超过毛豆15%以上,这一点非常重要。提示:很多人在煮毛豆的时候都会让水刚刚没过毛豆,这样煮毛豆势必会盖着锅盖煮,煮出来的毛豆就容易变黄或者发面了。
3、毛豆一定要等到水开了之后再下入锅中,如果是加入调味料煮毛豆也需要等到调料水煮开之后再下毛豆。
以上就是给各位带来的关于毛豆煮多久能熟的全部内容了。
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