炒麪麪包的吃法是什麼
炒麪麪包是1950年代一家日本小賣鋪製作出來的食品,製作原料有面包、炒麪、捲心菜絲等,這道夢幻美食在日本的成功,也帶動了韓國及中國臺灣對炒麪麪包的流行。那麼炒麪麪包的吃法是什麼呢?
1、炒麪麪包顧名思義就是:(日式炒麪)結合(法式脆皮面包/熱狗麪包)等於(炒麪麪包)。
2、當法式脆皮面包以180度烘培出爐!完美的金黃色麪包,造就了酥脆的外皮與麪包內層超軟多層次的口感!一口咬下去還會聽到麪包外皮(喀茲!喀茲!)的酥脆聲音!麪包內層絕對超出想像的柔軟口感!再結合日式炒麪(意大利麪、港式撈麪),當酥脆外皮的麪包結合超彈性、會彈牙的麪條!真是絕配!讓您可以享受品嚐到法式麪包與炒麪的兩種口感!兩種享受!
3、(醬汁)與(沙拉)是炒麪麪包另一次的高潮!醬料計有16種(御多福醬、大阪醬、紅酒茄汁醬、奶油白醬、鬱金咖哩醬、黑胡椒醬、泰式酸辣醬、檸檬糖醋醬。。。),沙拉計有8種(低脂沙拉、千島沙拉、水果沙拉、檸檬沙拉、香草沙拉、薄荷沙拉、酪梨沙拉、白酒香草沙拉);剛出爐的麪包除了夾上炒麪之外,再加上濃郁的醬料與沙拉,真是人間美味!尤其是那濃郁滑順的醬料與沙拉搭配進口(蘿蔓)生菜,更能突顯(蘿蔓)生菜的甜美水分與新鮮青翠的口感!
4、不過,一般日本便利店或學校中販售的,常在影視作品中出現的炒麪麪包大部分都不是有脆皮的法式麪包,而是軟綿的熱狗麪包。熱狗麪包內的配料也通常只有醬汁炒麪加上一小撮紅姜,有時也有捲心菜絲。
5、話題性十足的“炒麪麪包”,日前也已進軍臺中最熱鬧的逢甲夜市。位於逢甲夜市拓程商場的燒炒麪麪包,是經過改良的新口味,老闆將日式湯種麪包烤得外酥內軟,再搭配現炒QQ麪條、新鮮蘿蔓和美乃滋,口感多層次,具有飽足感。
6、其中日式和風豬肉口味,搭配照燒醬,微辣不辛,加上起司口感更爲濃郁,色、香、味俱全,是很受歡迎的口味,而且新鮮現做的炒麪麪包,熱騰騰的、香味四溢,店內還有吉祥物小猴子相伴,可愛又活潑,也因此受到許多年輕族羣的喜愛。
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