荷葉粥的禁忌
核心功效
清熱防暑、降血壓、清熱去火
荷葉粥的簡介
荷葉粥,是一道粥品。製作使用荷葉。荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
功效作用
1、清熱防暑,荷葉粥有清熱防暑的作用。它做好後有淡淡的清香味,喝下去感覺非常的涼爽。尤其是中老年人食用,對高血壓、高血脂等疾病有一定的療效。
2、降血壓,荷葉可以降血壓,荷葉粥是特別適合老年人食用的,同時也有很好的和中養胃的作用。常吃荷葉粥可以對急性心肌缺血有好處。特別是在早上吃上一碗荷葉粥,這樣的降壓效果更好。荷葉是一種特別適合老年人和一些想要瘦身的人群食用的。
3、清熱去火,荷葉粥可以達到很好的清熱去火的功效和作用,同時還具有健脾養胃的功效,可以消暑利尿,消暑利溼。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
胃酸過多者、消化性潰瘍患者、服藥者、氣血虛弱者。
不宜同食
酒精,荷葉粥不可以與酒精這樣的刺激性的物質一起吃,否則會產生較大的負面影響,影響身心健康。
食用方法:
荷葉粥:把綠豆和粳米提前用清水洗好,然後再浸泡兩個小時左右,取出瀝掉水分,把荷葉洗乾淨。鍋中加入冷水,把綠豆放進去,大火燒開後,再調小火力煮半小時左右,把荷葉和粳米一起加入,一直煮到米軟爛為止。把鍋裡的荷葉去掉,然後加入冰糖進行調味,取出既可食用。
荷葉茯苓粥:將荷葉煎湯去渣,然後把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中。同煮成粥,出鍋前加入少許白砂糖調味即食。
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