赤小豆煮水喝有什麼好處
核心功效
利尿消腫、促進消化、補血補氣
簡介
赤小豆,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國各地均有栽培,夏秋莢果成熟時採收,晒乾,收集種子備用。現代研究發現,赤小豆治療急性腎炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、面板病等疾病效果良好,同時還有抗氧化和雌激素樣等多種作用。
功效與作用
1、利尿消腫,紅小豆中含有一些有利尿消腫的成分,針對因身體消化吸收不夠而造成的水腫狀況,都可以藥到病除。例如,手腫、腿腫或由別的病造成的水腫,都具備一定的清除功效。
2、促進消化,赤小豆裡面帶有比較豐富的膳食纖維素,能推動腸道蠕動消化吸收。針對一些有便祕問題的人,有非常好的功效,而且還可以具有瘦身減肥的實際效果。
3、補血補氣,紅小豆有利於降低血脂、血壓。另外,由於赤小豆含有豐富的鐵,能夠補氣補血。針對一些心臟作用不夠的人,是一種非常好的休養品,多吃紅小豆來提高心臟作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
小便清長者、陰虛乾熱者、大便稀溏患者、體質虛弱人群
不宜同食
1、羊肝,赤小豆和羊肝這兩種食物分開吃對健康有益,但是搭配在一起會引發一定的疾病。
2、牛肚,赤小豆和牛肚一起吃會降低食物中的營養元素,對身體來說是一種損失。
3、羊肉,赤小豆和羊肉搭配在一起會產生一定的毒素,嚴重的會危及到身體健康。
食用方法
1、赤小豆湯
紅小豆洗乾淨後,放到冷水裡浸泡一晚,期內可放到電冰箱的冰箱冷藏儲存;泡好後放進鍋內,引入冷水,按煮粥鍵開煮;當紅小豆煮至柔軟時,新增適量的冰片糖即可。
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