金釵石斛花的功效

核心功效

延緩衰老、活血化瘀、調理腸胃

金釵石斛花的簡介

金釵石斛，別名扁金釵、金釵石、吊蘭花等，屬多年生草本植物，是一種名貴的中草藥，在古代民間還有“救命神草”的美稱，一般以根莖入藥，它的花可用來泡水喝，具有延緩衰老、活血化瘀、調理腸胃、預防高血脂的功效。

功效與作用

1、延緩衰老，金釵石斛中含有豐富的抗氧化成分，人們食用後能提高超氧化物歧化酶的活性，而且能加快體內過氧化脂質的代謝，阻止自由基生成，並能提高各器官的功能，經常食用可以延緩衰老，也能延年益壽。

2、活血化瘀，活血化瘀是金釵石斛的重要功效之一，因為金釵石斛中含有豐富的酯類物質，這些物質不但能加快血液循環，而且能擴張血管，還能防止血小板凝結成塊。對於血栓、中風以及動脈硬化等，都有良好的預防作用。

3、調理腸胃，金釵石斛對腸胃也有積極的作用，能養陰生津、滋補脾胃。食用金釵石斛以後不僅能促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，調理腸胃，而且還能消除腸胃中的炎症，預防胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等多種疾病的發生，提高胃腸黏膜功能。

　適宜人羣

口腔潰瘍者、胃腸功能不佳者、易上火者。

禁忌人羣

熱病早期陰未傷者、脾胃虛寒者。

　不宜同食

石膏、巴豆、殭蠶、雷丸、蒲公英、魚腥草、桑椹、蘿蔔、綠豆、咖啡、濃茶

1、石膏、巴豆、殭蠶、雷丸，這些都是常用的清熱解毒的中藥材，與金釵石斛一起食用，會增加金釵石斛的寒性，可能會引起不良反應，如腹瀉等。

2、蒲公英、魚腥草、桑椹，金釵石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性藥材一起食用，否則可能會打破身體內的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發內分泌失調。

3、蘿蔔、綠豆，服用金釵石斛後需要長時間在腸胃裏慢慢消化吸收，才能達到養生功效，而蘿蔔、綠豆是“通氣”食物，會加速金釵石斛的排出，從而影響藥效。

4、咖啡、濃茶，咖啡和濃茶中的成分可能會影響人體對金釵石斛的吸收，影響金釵石斛功效。

食用方法

金釵石斛湯：取適量金釵石斛洗淨切碎，用紗布包好；與雞、鴨等一起文火慢燉60分鐘即可食用。