新會陳皮的好處
核心功效
理氣、健脾胃、袪痰平喘
簡介
新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。由於新會陳皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽,早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一,現行銷全國和南洋、美洲等地區。
功效與作用
1、理氣,陳皮含有揮發油成份,對胃腸道平滑肌有温和刺激作用,可促進消化液的分泌,同時排除腸管內積氣,增加食慾,體現了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用
2、健脾胃,陳皮能健腸胃,增進消化吸收。食用陳皮後,腸胃蠕動加快,食慾增加,耐飢渴的時間長,陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果,而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。
3、袪痰平喘,陳皮含有的檸檬烯,能刺激支氣管,引起腺體分泌增多,使痰液易咯出,從而達到袪痰作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
失眠多夢,產婦,熱咳,胃熱
不宜同食
温熱香燥藥:南星和半夏的功效都是相差無幾的,性緊而帶有毒性,所以不適合和陳皮一起服用。
食用方法
1、煮飲陳皮
煮飲更健康有效。將陳皮放入水中熬煮,能有效煮出其中的營養物質,如有抗氧化、祛痰和平喘之效的揮發油成分,能促進血液循環的橙皮苷成分,和促進新陳代謝的陳皮生物鹼等物質。經常飲用不僅止咳化痰、驅除體內風寒,還滋陰潤肺、清熱降火。
2、泡飲陳皮
最簡單的方式是直接泡水喝,沒有什麼大技巧,只需一個玻璃杯或保温杯,按口感喜好沖泡,即可直接飲用。
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