廣陳皮主要有什麼功效
核心功效
促消化、化痰止咳、降血脂
簡介
廣陳皮一般指新會陳皮,廣東省江門市新會區特產,中國國家地理標誌產品。柑皮以貯藏的時間越久越好,存期不足三年的稱果皮或柑皮,存期足三年或以上的才稱為陳皮。陳皮以廣東所產為佳,歷史貿易中特稱“廣陳皮”,以別於其他省所產。清代大醫師葉天士所開的藥方“二陳湯”,特別寫明“新會皮”。
功效與作用
1、促消化,廣陳皮中含有揮發油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃腸道,加快消化液的分泌,同時及時排除腸管內積氣,從而提升人的食慾。陳皮當中的類檸檬苦素成分還可以促進腸道蠕動的速度,從而起到促消化的效果。
2、化痰止咳,廣陳皮中含有一些天然的消炎成分,可以幫助消除肺部以及氣管中的炎症,從而稀釋痰液,讓它更快排出。不僅如此,它的揮發油成分還可刺激人體呼吸系統,減少咳嗽的次數。
3、降血脂,廣陳皮當中含有大量的苷類物質,可以有效預防脂質發生過氧化反應。同時,陳皮當中的果膠還含有某些低分子物質,可以有效降低人體血脂的含量。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
胃火旺盛者、氣血兩虛者、陰虛燥咳者
不宜同食
1、半夏,陳皮是補氣的的好食材,不能和半夏一起食用,兩者的藥性相悖,一起食用會降低彼此的功效。
2、南星,南星的藥效和半夏的差不多,性緊而毒,不適合和陳皮一起服用。
食用方法
1、廣陳皮茶
將幹橘子皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水衝入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右;然後去渣,放入少量白糖,稍涼後放入冰箱中冰鎮一下更好。
2、廣陳皮粥
將陳皮擇淨,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或將陳皮研末;每次取3-5克,調入已沸的稀粥中,同煮為粥服食,每日1劑,連續3-5天。
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