白蘿蔔的功效與作用
食材簡介:
蘿蔔,又稱萊菔,蘆菔,世界各地廣泛栽培,至今已有幾千年的歷史,常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。
營養功效:
蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體後可潔淨血液、降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。此外,蘿蔔還含有芥子油、澱粉酶和粗纖維等營養元素,對幫助消化,增強食慾有着十分重要的作用。現代營養學研究表明,蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,可增強肌體的免疫力,達到防癌抗癌的作用。不僅如此,蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質對降低血脂、預防冠心病、動脈硬化等疾病有着很好的作用。中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,可以治療或輔助治療多種疾病。
適宜搭配:
那麼白蘿蔔適宜和哪些食材一起搭配呢?
蘿蔔和銀耳搭配,可以起到清熱解毒的功效;
蘿蔔和雞肉搭配,能夠保護心血管;
蘿蔔和糙米搭配,能起到消食消腫、止咳化痰的功效;
蘿蔔和豬肉搭配,有消食、除脹、通便的作用;
蘿蔔和豆腐搭配,可以促進人體營養的吸收。
常見做法:
在我們日常生活中,蘿蔔有哪些常見的做法呢?
蘿蔔胡辣湯,蘿蔔鯽魚湯,番茄蘿蔔湯,羊肉蘿蔔湯,蘿蔔牛腩湯、素炒蘿蔔絲等等。
相同的食材,不同的配方,不一樣的美食,就在你的身邊。心動不如行動,趕緊動手試試吧!
-
強直性脊柱炎最怕什麼
強直性脊柱炎本身就是一種原因不明的免疫風濕類疾病,所以很多朋友身上都有這個疾病,但有些朋友經常忽略這個疾病的治療,那強直性脊柱炎最怕什麼?下面讓小編為大家介紹一下強直性脊柱炎的情況吧!1、強直性脊柱炎患者應注意在日常生活中攝入足量的蛋白質,吃高維生素、...
-
木魚石有什麼用途
木魚石相信很多人都聽説過,不過真正瞭解它的並不多,木魚石是一種十分罕見的空心礦石,也是一種有着神奇功效的石頭,它在很多地區都被稱為是“中華第一石”。那麼木魚石有什麼用途呢?下面一起來了解一下。1、木魚石能提高人體免疫力。木魚石雖然是一種天然的石頭,但是...
-
雪菊花的功效與作用是什麼
相信很多人都知道,雪菊主要是分佈在咱們國家的新疆的和田地區,它在海拔比較高的,崑崙山一帶比較盛產,具有一定的功效,那麼雪菊花的功效與作用是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、抗糖尿病作用。雪菊提取物對葡萄糖苷酶的抑制活性,將雪菊乾燥花序粉碎,分別用水提法...
-
蛙泳呼吸要點是什麼
游泳的方式有很多中,而蛙泳就是其中的一種了,其實大家在進行蛙泳完整配合練習之前,一定要熟練掌握正確的呼吸方法,這樣的話,才可以在短暫的時間內完成吸氣過程。下面小編就為大家介紹一下蛙泳呼吸要點是什麼。1、身體出水時間不夠長,太過急促,吸不到足夠的氧氣。也就...