雞蛋臭了還能吃嗎
雞蛋在我們生活中是非常簡單的食物之一,一般來説雞蛋的做法可以清蒸還好炒西紅柿,這些都是雞蛋比較常見的做法,那麼網友們知道雞蛋臭了還能吃嗎?下面我們來了解一下吧。
1、不能吃。
2、雞蛋發臭就已經變質了,不要食用。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。
3、雞蛋這種高蛋白的東西,本身就非常容易變質,一旦變質就不能吃了,否則會導致你腹瀉甚至中毒。
因此,要是你在打雞蛋的時候發現雞蛋發臭的話,那麼就需要丟掉了,不然有可能會食物中毒。
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