生普洱和熟普洱有什麼區別

對於貧血的人來説，飲用生普則不適合。原因是生曬出來的新茶，苦澀，喝起來比較“霸道”，身體消瘦貧血的人不適合飲用。而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵，去除了生普的苦澀味後，這種茶保健、養生、養胃、降血壓降血脂等，適合大部分人飲用，那麼生普洱和熟普洱有什麼區別呢？

1、成品工藝不同：生普洱茶做好以後，通過存放，隨着時間而自然發酵，通常需要5-10年，才能變得好喝。而熟普洱茶，則是直接渥堆發酵以後，就可以直接飲用，不需要像生茶那樣還要存放那麼久。

2、顏色不同：生普洱茶，茶葉多為青綠色、墨綠色，部分呈現黃紅色，還有些白色芽頭。熟普洱茶，茶葉的顏色比較深，多為紅褐色或者深黑色，熟茶茶葉的質地較硬易碎，而生茶的茶葉比較完整。

3、味道不同：生普洱茶，味道比較香，有一種清香味，或者毫香味。熟普洱茶，有很重的渥堆味，發酵輕的有桂圓味、棗香味，也有説樟香味。

4、茶水的顏色不同：生普洱茶，茶色比較金黃透亮，看着很清澈漂亮。也有的茶色較淺，或者略帶黃綠色。熟普洱茶，茶色棕紅色或紅褐色，看起來紅濃通透。

5、茶水的口感不同：生普洱茶，有很重的苦味、澀味，香氣不足，口感霸道。熟普洱茶，苦澀味很淡，或者喝不出來，口感醇和綿軟，自然回甜生津。

以上就是對生普洱和熟普洱有什麼區別的介紹，大家在生活中可以多飲茶，健康生活。