多個廠家否認使用骨泥
在互聯網還沒普及時,它就是很多80、90後最愛的“網紅零食”代名詞。而在“3·15”被曝光是用雞骨泥製作後,連續幾日“澱粉腸塌房”相關話題都高居熱搜榜。
針對此事,有網友表示“好崩潰”“很失望”“現在看到都躲着”“還賣三塊錢一根。”也有網友表示“還好我不愛吃”“早就這樣了”“也有好的澱粉腸,希望嚴管源頭,不是一刀切。”
網絡關於澱粉腸塌房的討論不可避免地影響到了澱粉腸生產廠家,為排除影響,一些廠家或緊急發佈聲明或直接與經銷商溝通,明確表示生產產品並非網上提到的骨泥腸。
經營夫宇澱粉腸的山東夫宇食品企業在聲明中提到,3月15日下午,棗莊市市場監督管理部門就對該司現場進行了突擊檢查,經檢查產品未使用各種骨泥等原料,符合國家食品安全標準。目前,夫宇食品的這份聲明書已經貼在多個澱粉腸經銷商家的產品介紹網頁中。當北京商報記者問及澱粉腸配料相關問題時,多名商家客服迅速發來了夫宇澱粉腸配料表,配料表前幾位是雞肉、水和食用玉米澱粉。
雙潤澱粉腸的經銷商也收到了河南雙潤食品公司傳達的聲明。根據雙潤澱粉腸經銷商提供的聲明,河南雙潤食品表示公司在原材料採購、監測、生產等各個環節都遵循標準,產品主要原材料使用澱粉和雞肉,從未進購和使用骨泥、鴨肉;芮源牌澱粉腸的生產企業河南開開食品有限公司則已經將產品檢驗報告標在企業官網首頁,包括旗下30多種烤腸、香腸等產品的合格報告。
河南開開食品有限公司相關負責人透露道,企業現在正準備進行維權。“我們澱粉腸產品配料安全,政府已經過來抽查過,檢查沒有發現任何含有骨泥的產品,現在檢測報告都已經給經銷商、批發商了。”
該負責人表示,“網絡上説的是虛假的,起碼並沒有一條證據能夠證明是我們廠的澱粉腸有骨泥。我們現在正在維權,首先是找到誰發佈的消息,另外也已經出具了合格證明,產品百分百安全。”
值得注意的是,北京商報記者在走訪中發現,雖然澱粉腸在網絡上已經“塌房”,但據經銷商與攤販反饋,線下澱粉腸的出貨和銷量情況一直比較穩定,甚至近幾日銷量還不錯。
澱粉腸的購買場景多出現在地鐵站旁、路邊的小吃攤上。“3·15”第二天,剛剛賣出一根澱粉腸的路邊小攤老闆算了算,今天大概賣出幾十根,跟以往生意差不多。大興區一炸串店內,澱粉腸生意還在繼續,工作人員表示,店內的炸澱粉腸選用的是泥腸,這幾天賣得還可以。
一家澱粉腸生產廠家相關負責人告訴北京商報記者,目前工廠保持正常的要貨、出貨、發貨,銷量也都處於正常情況。
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