土豆的保質期是多久
土豆是我們日常生活中常吃的一道菜,因口感好,做法多樣而深受人們的喜愛,有的會專門買很多放在家裏保存,那土豆的保質期是多久?
1、一般土豆在室內可以放45-60天。但建議不要存放過久,以免土豆變質。
2、如果發現有發芽的、綠皮的或發軟的、發黑的,這些都不能吃。這樣的土豆中都含有龍葵素。龍葵素是一種有毒物質,土豆完好時,其含量極少,但一旦出現發芽、發綠等情況,龍葵素的含量就會增高5-6倍,特別集中分佈在芽、芽眼、皮內和爛處。
2、而儲土豆的最佳方式是放在通風、乾燥、陰涼處,但是不能在陽光下直曬。
以上是關於“土豆的保質期是多久”的內容介紹,其實主要還是看的儲藏方法,不同的儲藏方法,保質期的時間也不同,希望對你有用吧!
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