皮凍不凝固能重熬嗎

皮凍不凝固可以重熬。具體做法為：

1、將皮凍放入鍋中重新熬製；

2、待湯汁掛勺子後可以再加入一些鹽繼續熬製片刻，最後自然冷卻放置凝固即可。