鑄鐵鍋生鏽如何處理

鑄鐵鍋在使用之前必須要先開鍋，這樣不僅能延長鍋的壽命，使用的過程中才不會生鏽，還能在煎或炒的時候起到不粘鍋的效果，如果鑄鐵鍋生鏽如何處理呢？

1、打磨法：鑄鐵鍋生鏽可以直接用砂紙打磨，如果怕損傷鑄鐵鍋表面的塗層的話，可以加點食用油稍微加熱之後再打磨，這樣滋潤度就高一些，用砂紙打磨鑄鐵鍋生鏽的部位比較適合小部分生鏽，如果是大部分的生鏽建議換新鍋。

2、燒醋法：將鑄鐵鍋加熱之後，關火併往鍋內倒入白醋，將鑄鐵鍋的鍋蓋蓋上浸泡10分鐘，10分鐘之後揭開鍋蓋，用洗碗巾擦拭鑄鐵鍋內有鐵鏽的位置就可以擦掉了，如果家裏沒有白醋的話，可以用陳醋代替，不過要多浸泡五分鐘。

3、豬油法：首先要準備肥豬肉，注意一定要是肥肉很多的肉才可以，將鑄鐵鍋加熱之後，往鍋裏放入肥豬肉，用中火慢慢加熱肥豬肉，等待1～2分鐘之後把豬油熬出來，關火冷卻1～3小時之後用洗潔精把鑄鐵鍋洗乾淨就可以了。

以上就是小編給大家分享的鑄鐵鍋生鏽處理方法，希望對大家有所幫助。